GUARDA COME CUCINA UNO SKATER: IL CURRY VEGANO DI ALEX OLSON

ALEX OLSON OLTRE A FARE I TRICK NEI VIDEO DI SKATE È ANCHE IL FONDATORE DI DUE BRAND BIANCA CHADON E CALL ME 917, MA NON È TUTTO: SA ANCHE CUCINARE PIATTI VEGANI.

IN QUESTO VIDEO PER MUNCHIES RACCONTA, MENTRE CUCINA, CHE DA PICCOLO NON HA MAI MANGIATO JUNK FOOD, SUA MAMMA GLIELO VIETAVA, NO MC DONALDS, NO SUBWAY ECC. PERCIO’ HA SEMPRE MANGIATO SANO DIVENTANDO SUCCESSIVAMENTE VEGETARIANO IN SEGUITO ALL’UCCISIONE ACCIDENTALE DI UNA LUCERTOLA :(

INOLTRE CI TIENE A SMENTIRE CHE IL CIBO VEGETARIANO SIA NOIOSO E PER QUESTO CUCINA IL SUO PIATTO CULT: CURRY INDIANO VEGANO. 

 SEGNA GLI INGREDIENTI CHE TI SERVONO: PATATE, CIPOLLE, PISELLI, CONCENTRATO DI POMODORO, AGLIO, PEPERONI, CURRY, CURCUMA IN POLVERE, CUMINO, OLIO DI COCCO, LATTE E PREZZEMOLO.

METTI NELLA PENTOLA L’OLIO COCCO, META’ CIPOLLA, LASCIALA ROSOLARE PER POI AGGIUNGERE DUE PATATE TAGLIATE A CUBETTI. DOPO METTI L’AGLIO, FALLO ROSOLARE UN ATTIMO PER POI AGGIUNGERE DUE TAZZE DI LATTE DI COCCO E DUE CUCCHIAI DI CONCENTRATO DI POMODORO. MESCOLA INSIEME A DUE CUCCHIAINI DI CURCUMA, CURRY, CUMINO ROSSO E PEPERONI.

SE LO VUOI ANCORA PIU’ SPEZIATO AGGIUNGI IL PEPE. COPRI CON IL COPERCHIO E LASCIALO CUOCERE A FUOCO BASSO PER 20 MINUTI. OCCHIO CHE LE PATATE DEVONO ESSERE MORBIDE, BEN COTTE. VERSO FINE COTTURA AGGIUNGI I PISELLI.

PRONTOOOOOO.

ADESSO MOMENTO FONDAMENTALE DELL’IMPIATTAMENTO: RISO SUL FONDO, POI CURRY E PREZZEMOLO A PIACERE. 

BEH, MOLTO FACILE COME RICETTA.

SE L’HAI FATTO ANCHE TU, FACCI SAPERE COME TI È VENUTO.

CIAO BIRRETTE

BY DOMIROSSI